15/12/12

Đi làm và ăn



Jun 23, 2007 1:17 AM 

Làm việc trong khách sạn 5 sao, nội bất xuất-ngoại bất nhập. Đã khoác lên mình bộ đồng phục, là không thể đi đâu ngoài vị trí làm việc của mình. Do đó, có nhiều bạn quan tâm hỏi han: "Vậy ăn trưa thì như thế nào?". Hi hi, đương nhiên là ăn trong khách sạn luôn rồi
Wow, nghe sang ghê chưa? Vậy ăn gì vậy hen
E hèm, thấy mọi người quan tâm dữ quá, nên kể lun
Tụi tớ ăn ở Quán Trúc, tên canteen của khách sạn. Hic, cái tên nghe đầy hồn quê, nhưng bên trong lại theo phong cách Tây. Ăn kiểu tự phục vụ, cà phê, trà (đá hoặc nóng) có sẵn, có máy làm đá, máy nước ngọt, máy làm kem (nhưng không phải hôm nào cũng có đâu, theo thực đơn cả đấy). Tớ làm ở đó cả tháng rồi, vẫn quyết tâm tìm mà vẫn chưa thấy một cây trúc nào cả. Chắc nó trồng trong nhà bếp.
Quán Trúc chỉ phục vụ nhân viên khách sạn thui (nói lén nha, chứ khách thì làm gì thèm ăn ở đó, hic hic, chỉ có nhân viên thôi, hic hic...)
Mà hoạt động có giờ giấc cả đó nghen. 4 bữa 1 ngày:
1. Bữa sáng: 5h30 - 8h
Có một món cố định, sáng nào cũng có là cà phê. Sữa được đổ sẵn vào ly. Nước nóng có sẵn, cà phê pha sẵn, ai muốn uống sữa hay cà phê hay cà phê sữa thì... tự xử nha.
Ngoài ra, mỗi ngày một món chính. Tớ đếm được vài món sau đây nà: Phở bò, mì gói thịt heo, bún bò Huế, bánh ướt chả lụa, hủ tiếu Nam Vang, bún bò viên, xôi mặn... (còn gì nữa không ta?)
Mà nói thiệt nha, tớ chưa bao giờ nếm thử mấy món đó để kể cho các cậu nghe xem có ngon hay không cả. Cùng lắm thì tớ uống cà phê sữa (món tớ cực ghét: tớ ghét sữa, không thích cà phê mà). À, lý do là vì tớ luôn đi làm sát giờ (nếu không muốn nói là trễ) nên không thể ăn mấy món kia được, hic hic... Có lẽ cả đời luôn, hic hic... (ý tớ là cả đời tớ cũng sẽ đi làm trễ lun, hic hic...)
2. Bữa trưa và bữa tối:
Bữa trưa phục vụ từ 10h30 đến 1h30 chiều. Bữa tối từ 4h30 đến 6h45 chiều.
Thực đơn hai bữa này là giống nhau. Do đó, hôm nào tớ làm ca chiều thì tớ ăn mấy món đó đến hai lần (tớ vào làm lúc 12h). Thật ra, món ăn ở đây rất vừa miệng, nhưng mà, quanh đi quẩn lại chỉ có vài món thì... Để tớ liệt kê ra nhé:
- Thịt heo: Mắm ruốc xào thịt (ăn chung với thịt luộc hoặc đậu hũ chiên, trưa nay tớ ăn thì ăn với đậu hũ), thịt kho (món này rất vừa miệng tớ ), thịt heo xào
- Thịt bò: xào bông cải, xào đậu que, xào hành tây (hic hic, chỉ có xào)
- Cá: cá hú kho, cá hấp chiên, cá chẻm chiên
- Trứng: luộc và chiên (hết)
- Gà: kho gừng, chiên nước mắm (hết rùi)
- Tôm: rang, rim nước dừa (ăn ngon lắm, măm măm...)
- Thỉnh thoảng có thêm mấy món đột xuất như món chay (ngày rằm, mùng 1, 30, dành cho những người ăn chay), ragout, hủ tiếu...
Món mặn thì ngày nào cũng có hai món.
- Canh: cải, cải chua, lagime, bí đỏ (ăn trưa nay nè), tần ô... (canh thì nhiều món, do các loại rau thì rất phong phú)
- Tráng miệng: Rau rất phong phú, trái cây cũng vậy, nhưng trong khách sạn tớ chỉ được ăn có chôm chôm, thanh long, chuối, táo hoặc lê. Chấm hết, mà không phải ngần đó loại để được chọn đâu, chỉ một loại thôi, mà cũng phải theo thực đơn, không phải ngày nào cũng có đâu nhá). Thực đơn tráng miệng thì tớ thuộc làu làu (ay da, tớ chỉ để ý đến nó thui đó ). Xem nào:
+ Thứ hai: nước ngọt (Mirinda cam, 7up, Xarxi) và trái cây (táo hoặc lê)
+ Thứ 3: chè (đậu đen hoặc chuối, tớ mới biết có hai món chè đó. Mùi vị cũng được nhưng quá ngọt, hic hic, tớ không thích đồ ngọt nữa)
+ Thứ 4: kem
+ Thứ 5: trái cây
+ Thứ 6: nước ngọt + trái cây (táo hoặc lê )
+ Thứ 7: trái cây
+ Chủ nhật: kem
4. Còn một bữa nữa là bữa khuya, từ 10h đến 11h30 (hình như vậy), mình không nhớ rõ vì mình chưa bao giờ ăn bữa này cả. Nhưng thực đơn bữa này giống nhữ bữa sáng, nên thui, khỏi kể lại ha. (mà nếu có kể thì cũng là copy đoạn trên xuống hà, cũng đâu có điên mà ngồi gõ lại đâu )
Thật ra, ăn uống ở đó rất thoải mái, tự phục vụ nên ăn nhiu lấy nhiu. Đồ ăn hết nhà bếp sẽ mang lên, nên sẽ k có chuyện người đến trước ăn hết, người đến sau ngậm ngùi đâu. Bữa trước, tụi mình ăn canh cải, đến lượt mình chỉ còn nước, cải hết sạch luôn, thế là mình ngậm ngùi cho những người đến sau và mừng đến hếch mặt vì vớt vát được vài cọng cải cuối cùng. Ai ngờ, người bạn sau mình, khi bê khay cơm ra thì mình thấy một phần canh to khủng bố, đầy ăm ắp cải, thì ra, sau lượt mình, người ta đã chế thêm cải và canh. Hic hic, hóa ra người bất hạnh chính là mình
Gọi là thoải mái, nhưng không được phí phạm. Vì vậy, có lần con mắt tớ to hơn cái bụng, tớ lấy hơi quá lố nhưng vẫn phải căng miệng ra mà ăn. Không ai ép mình làm vậy cả, nhưng mọi người đều không ai đổ đồ ăn đi, họ đều ăn hết phần ăn đã lấy. Lần sau, rút kinh nghiệm, mắt chỉ được phép nhìn thôi, còn bụng mới là người được có ý kiến
Ăn uống sạch sẽ, cũng không đến nỗi nào. Tớ nghĩ như vậy cũng thật tuyệt đấy chứ, đúng không nào? Bạn nào muốn đi ăn ở Quán Trúc không, tớ mời, ha ha ha

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét