Thèm... và ngán...

Mar 6, 2009 5:01 PMPublicPageviews 2 0

 

Đi xa là thèm đủ thứ hết á. Để ngồi kiểm lại xem mình thèm những gì nà.

1. Bánh mì nóng giòn. Ặc, cái món tưởng là bình dân ấy mà lại trở thành của hiếm vùng Tây Bắc. Nói không có cũng không phải. Có, nhưng chỉ là những ổ bánh mì bé tí và nguội ngắt. Mềm èo oặt. Nhớ ở Tam Đường, Bé Điệu và Pin ghiền bánh mì ôp la. Sáng nào cũng chạy did mua hai, ba ổ cho cả bọn. Nhưng vẫn chỉ là mấy cái nguội thèo lèo ấy. Đọ sao nổi với bánh mì thơm lừng "Bánh mì Hà Nội, đặc ruột thơm bơ, 1000 một ổ" được. Mà giá cả có nào rẻ cho cam. Cái hôm ở Simacai, do biết trưa k về kịp ăn cơm nên nhờ anh chủ quán có hàng ria mép rất điệu mua hộ cho bánh mì. Không biết bánh ở đây quý thế nào chỉ biết giá tiền là 5000 đồng 1 ổ bé tí ti. Long Râu trả tiền mà đau cả ruột. Mà ác một cái là mình lại thèm món đó kinh khủng. Cái hôm ở Phố Ràng, mình đang phơi quần áo trên tầng 4, chợt nghe rao "Bánh mì nóng giòn đeeee...". Thế là bỏ cả quần lẫn áo, phi như bay xuống đường để rồi chỉ kịp nghe chữ "đêêêê..." của chị kéo dài trong gió. Ức đến chảy nước miếng. Về đến nhà, mình ăn bánh mì liên tục đến mấy ngày cho đã...

2. Trả đá. Cái món đại bình dân ấy không thuộc văn hoá ẩm thực của người dân xứ này nên việc kiếm một ly trà dá cũng coi như xa xỉ. Đành mua trà xanh O độ để giả toả cơn thèm trà. Mắc hơn trà đá gấp mấy chục lần.

3. Rau. Rau ở đó rất ít loại. Có nơi chỉ toàn ra cải nên thèm các loại rau khác. Vậy mà về đến thành phố, rau cỏ ê hề thì lại thèm cái vị quen thuộc của các loại cải đấy. Cải thành phố làm sao có cái vị ngòn ngọt ấy được

4. Và thèm nhiều thứ khác nữa lắm. Bún bò nè, Mì Quảng nè, Pizza nè, cà fê nè, trái cây nè, lẩu nè....

Ăn nhiều rồi ngán. Bây giờ về đến thành phố cũng còn ngán..

1. Phở. Ăn sáng ngoài phở chỉ còn mì tôm. Hết. Cả tháng ăn phở và mì tôm thì chỉ có thánh mới không ngán nổi thôi, còn tụi mình đều là con người, không ngán cũng uổng. Về đến thành phố, khi được hỏi ăn gì, đều tự tin hét lên "ăn gì cũng được, ngoại trừ PHỞ".

2. Đậu hũ và thịt sốt cà. Không phải đậu hũ nhồi thịt đâu. Đậu hũ và thịt xắt miếng rồi sốt với cà chua. Ăn cũng được. Nhưng nếu ăn mãi thì... hic hic hic...

3. Cải luộc. Tất nhiên rồi. Khỏi bàn cãi.

4. Gà. Ở đây không thiếu gà. Thịnh nhất là món gà luộc. Gà ở đây là gà leo núi. Còn hàm răng của các vị nhà ta toàn răng thành phố, không nhá nổi cái món gà vừa săn chắc vừa dai nhách ấy. Ặc ặc ặc...

5. Rượu. Cái này là miễn bàn. Chả ai yêu thương gì nó. Nói ngán k đúng mà phải nói sợ đúng hơn. Sợ lắm, hu hu hu...

Cho nên tình hình là bà con nào sắp sửa đi chơi khu vực ấy, nhớ chuẩn bị lương khô nếu nhắm sức mình không ăn được mấy món ấy nhé. Công bằng mà nói, không dở đâu, chỉ là ăn nhiều nên không muốn ăn nữa thôi...